餐飲行業(yè)是怎樣在短視頻上賺錢的？

  2022年12月8日，餐飲行業(yè)是怎樣在短視頻上賺錢的？
最近刷了一個(gè)視頻，小小面館每天卻賣出1500碗面，客人絡(luò)繹不絕。
同樣是餐飲賬號(hào)，別人通過(guò)短視頻平臺(tái)賺的盆滿缽滿，我們辛辛苦苦拍的視頻，結(jié)果還是外賣返現(xiàn)加好友的那波老客戶宣傳的，并沒(méi)有吸引到新客人。
餐飲行業(yè)想要在短視頻平臺(tái)賺上一筆，該怎么做呢？
今天就帶大家拆解幾個(gè)餐飲行業(yè)賬號(hào)，一起分析分析餐飲行業(yè)如何在短視頻平臺(tái)闖出天地！
01 內(nèi)容輸出
想要做好一個(gè)賬號(hào)，就必須要有精彩有趣的視頻內(nèi)容來(lái)吸引客戶。
碎片化時(shí)代，沒(méi)有吸引住用戶，不要說(shuō)想要用戶消費(fèi)，就是想要用戶看完視頻都很難。
1. 美食拍攝

做餐飲就必須讓用戶看到食物本身的樣子，要靠美味的食物來(lái)吸引客人。

例如單獨(dú)拍攝食物的視頻，讓用戶清楚地看到食物。
當(dāng)然，除了看起來(lái)很有食欲，用戶更在意的是口感如何，值不值得前去品嘗。那我們就可以在獲得允許的情況下對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行采訪，詢問(wèn)他們的評(píng)價(jià)。
這類食品的拍攝不僅可以利用美食吸引到用戶，還能夠獲得用戶的信賴。
2. 員工日常
員工平時(shí)的工作內(nèi)容，例如食物的制作過(guò)程、開店的準(zhǔn)備工作、收拾店內(nèi)衛(wèi)生等。
太多的不良商家的黑心作坊難免讓用戶心里產(chǎn)生芥蒂，而這類視頻的出現(xiàn)就會(huì)讓用戶對(duì)店鋪產(chǎn)生好感，增加信任。
而且，由于人們的好奇心理也會(huì)對(duì)制作過(guò)程、準(zhǔn)備工作產(chǎn)生興趣。
3. 情景劇
店鋪也可以進(jìn)行一些情景劇的拍攝，用于宣傳店鋪，讓店鋪更容易“出圈”，成為“網(wǎng)紅店”。
某火鍋店拍攝以搞笑情景劇為主
很多人對(duì)店鋪的自我宣傳比較抵抗的，但是對(duì)情景劇就不會(huì)那么抵抗。只要用戶不抵抗，我們就有更多機(jī)會(huì)進(jìn)行宣傳。
某火鍋雞以拍攝正能量情景劇為主
注意：視頻再精彩也不要忘記宣傳食物和店鋪本身，我們的目標(biāo)是讓更多用戶進(jìn)店，不是讓某人成為網(wǎng)紅。
02 變現(xiàn)途徑
了解了視頻內(nèi)容是如何進(jìn)行拍攝的，那就要到了我們最關(guān)心的問(wèn)題——如何變現(xiàn)。
1.線下變現(xiàn)
愛(ài)吃的吃貨們天南地北的美食都想看一看，奈何學(xué)業(yè)（工作）在身，實(shí)在是沒(méi)有時(shí)間來(lái)到我們店鋪里進(jìn)行品嘗。
所以！我們餐飲行業(yè)歸根結(jié)底還是要進(jìn)行同城的玩法，引流到線下店里。
我們要進(jìn)行藍(lán)V認(rèn)證，這樣既可以保證賬號(hào)能夠被準(zhǔn)確找到，也可以將店鋪的位置、官方電話在主頁(yè)展示。同時(shí)我們可以在主頁(yè)中心的簡(jiǎn)介中留下微信號(hào)進(jìn)行引流。
在餐飲賬號(hào)的簡(jiǎn)介中最常見的一句話：“粉絲到店消費(fèi)有優(yōu)惠”，我們也可以參照這樣的形式吸引用戶關(guān)注或到店消費(fèi)。
我們要將各個(gè)平臺(tái)打通，引導(dǎo)私域的用戶添加短視頻平臺(tái)的賬號(hào)，增加粉絲，提高曝光度。將短視頻平臺(tái)的粉絲引導(dǎo)到私域，增加用戶粘性，讓粉絲時(shí)刻了解店鋪動(dòng)態(tài)。